ココウッドFLR-88B 本体
ファルカタ木材を使用した、木製丸形容器
| サイズ | 85mmφ×H35(内寸:H30)mm |
|---|---|
| 素材 | ファルカタ |
| 対応付属品 | ▼別売フタ ココウッドFLR-88K 共蓋 （品番：1044007054060） |
●食品直触れOK
容器素材の両面に、クッキングシートなどで用いられている「グラシン紙」を貼合しています。
そのため、木製容器の懸念点である、木くず・ささくれの心配がいりません。
●環境にやさしい
約5～7年で伐採適齢樹年を迎える早生樹でありながら、Co2の吸収量は国内の針葉樹（スギやエゾマツなど）に比べて約2.5倍もある環境に優しい素材「ファルカタ」を使用しています。
●容器に直接生地を流し込んでオーブンで焼成・冷凍可能！
チーズケーキやガトーショコラなどをセルクル型なしで製造いただけます。
オーブンでの焼成は180℃30分・170℃40分で実績あり 冷凍は0℃で実績あり
※使用される機種や中身・設定温度により形状変化が起こる場合がありますので、必ずテストをお願い致します。
【使用上の注意】
●汁気が多い具材を入れる場合は、おかずカップやトレーの使用をおすすめしております。
容器本体の角部分から液漏れが発生する場合があるためです。（寿司醤油や丼タレ程度の少量であれば問題ございません。）
●ココウッドは天然素材につき、寒暖差によって反りが生じる場合がございます。
●電子レンジでのレンジアップ実績はございますが、使用される機種や中身・設定温度により形状変化やグラシン紙のめくれなどが発生する場合がありますので、お客様にて必ずテストをお願いします。
【用途】
1人前のガトーショコラやチーズケーキといった洋菓子や小さなお菓子詰め合わせなどにおすすめです。